Dulceata este o substanta gel (se poate adauga zahar si regulator de aciditate) care se face prin zdrobirea si fierberea fructelor dupa pretratare.Gemurile obișnuite includ următoarele: gem de căpșuni, gem de afine, gem de mere, gem de coajă de portocale, gem de kiwi, gem de portocale, gem de dafin, gem de cireșe, gem de morcovi, ketchup,...
Citeste mai mult