Mașina de bomboane moi și fluxul de proces al liniei de producție:
(1)dizolvarea zahărului;(2) transportul zahărului;(3) menținerea caldă în rezervorul de stocare;(4) amestecare pentru aromă și zahăr;(5)sirop în buncăr;(6) formare prin depunere (contrarea umpluturii);(7) răcire în tunel;(8) demulare și răcire cu transport;(9) Ambalare.
Bomboanele (în engleză: dulciuri) pot fi împărțite în bomboane tari, bomboane tari de tip sandwich, bomboane cu lapte, bomboane gel, bomboane lustruite, bomboane pe bază de gumă, bomboane gonflabile și bomboane presate.Printre acestea, bomboane tari sunt un fel de bomboane tari și crocante cu zahăr granulat alb și sirop de amidon ca materiale principale;bomboane tari de tip sandwich sunt bomboane tari cu miez de umplutură;Bomboanele de lapte sunt făcute din zahăr granulat alb, sirop de amidon sau alte zahăr, ulei și produse lactate ca materiale principale, cu calitatea albușului de ou nu mai puțin de 1,5%, grăsime nu mai puțin de 3,0%, cu aromă specială de cremoasă și aromă de ars;Bomboanele cu gel sunt o bomboane moale făcute din gumă comestibilă (sau amidon), zahăr granulat alb și sirop de amidon (sau alt zahăr) ca material principal;bomboana lustruită este o bomboană solidă și solidă;Bomboana pe bază de gumă este o bomboană de mestecat sau barbotată făcută din zahăr granulat alb (sau îndulcitor) și material pe bază de cauciuc;bomboana gonflabilă este o bomboană cu bule fine și uniforme în interiorul corpului de zahăr.Bomboanele presate sunt un fel de bomboane care sunt granulate, lipite și presate.
Echipament pentru bomboane moale Parametru major | |||||
1) | Capacitate | 150 kg/h | (viteza este reglabila) | ||
2) | Greutatea maximă a bomboanelor | 26 g | |||
3) | Viteza de depunere | 45-50n/min | |||
4) | Temperatura mediului de lucru | <25℃ | |||
5) | Umiditate | 55% | |||
6) | Necesar de abur | 500 kg/h, 0,5-0,8MPa | |||
7) | Compresa de aer | : 0,25 m3/min, 0,4~0,6MPa | |||
8) | Putere | 18kW/380V/50HZ | |||
9) | Lungime | 18m | |||
10) | Greutate | 3000 kg |