Portocalele buricului, citricele, grepfrutul, mașina de prelucrare a lămâii și linia de producție constă în principal din mașină de curățat bule, palan, selector, storcător, rezervor de enzimoliză, separator orizontal cu șurub, mașină de ultrafiltrare, omogenizator, mașină de degazare, sterilizator, mașină de umplere, mașină de etichetat și altele compoziția echipamentului.Această linie de producție este proiectată cu un concept avansat și un grad ridicat de automatizare;Echipamentul principal este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care îndeplinește pe deplin cerințele de igienă ale procesării alimentelor.

Navel portocale, citrice, grapefruit, mașină de procesare lămâie și pachet pentru linia de producție: sticlă, sticlă de plastic PET, cutie cu fermoar, pachet moale aseptic, cutie de cărămidă, cutie cu fronton, pungă aseptică 2L-220L în tambur, ambalaj de carton, plastic pungă, conserve de 70-4500g.

Conținutul de solid solubil al portocalei este mai mare de 14%, până la 16%, cu conținut de zahăr de 10,5% ~ 12%, conținut de acid de 0,8 ~ 0,9%, raportul de acid solid de 15 ~ 17:1. În comparație cu portocalele americane pentru buric , conținutul de solide solubile a fost cu 1 ~ 2 puncte procentuale mai mare, iar conținutul de solide solubile a fost cu 1 ~ 3 puncte procentuale mai mare decât portocalele japoneze.

Maturitatea portocalei are un efect asupra conținutului de suc, solide solubile și compuși aromatici.În general, 90% din materiile prime trebuie să fie mature, culoarea este strălucitoare, iar aroma fructelor este pură și bogată.Pentru a preveni pătrunderea impurităților în suc, fructele trebuie spălate înainte de stoarcere, iar apoi trebuie îndepărtate fructele dăunătoare, imature, ofilite și rănite.

Aspectul citricelor conține ulei esențial, ramină și terpenoide, ceea ce are ca rezultat mirosul terpenoid.Există o mulțime de compuși flavonoizi reprezentați de naringină și compuși de limonen reprezentați de limonen în coajă, endocarp și semințe.După încălzire, acești compuși trec din insolubili în solubili și fac sucul amar.Încercați să evitați ca aceste substanțe să intre în suc.