Berea auto-preparată se referă la berea preparată de sine cu echipamente de micro bere.Se numește bere self brewed deoarece este preparată manual, mai degrabă decât prin producție industrială la scară largă.Producția sa este complet diferită de cea produsă de unele fabrici de bere la scară largă.În Germania, legea purității berii a stipulat în mod clar materiile prime utilizate pentru fabricarea berii Pot fi:
1. Hamei
2. Malț
3. Drojdie
4. Apa
Zona de bere auto-preparată este un fel de bere de înaltă calitate, care este adesea vândută în unele hoteluri de stele de lux.
Cu echipamentele noastre pentru bere, suntem responsabili pentru a vă oferi suport tehnic, precum și unele materii prime necesare în procesul de fabricare a berii (desigur, puteți achiziționa și dvs. materiile prime).
Procesul de fermentație este în principal fermentație la temperatură scăzută.Timpul de fermentație este de aproximativ 10 zile - 21 de zile, perioada de fermentație a unui conac al berii germane este de 28 de zile, astfel încât berea fermentație încet în stare de temperatură scăzută, gustul este mai moale, parfumul este mai durabil, spuma este mai bogată.
Berea preparată acasă este un fel de bere de calitate superioară, care este adesea vândută în unele hoteluri cu stele de înaltă calitate.
Compoziția echipamentului de bere proaspătă preparată singur
Echipamentul de fabricare a berii în stil german constă în principal din următoarele sisteme:
1. Sistem de mărunțire a malțului
2. Sistem de zaharificare, fierbere și filtrare
3. Sistem de fermentare
4. Sistem de control al temperaturii
5. Sistem frigorific
6. Sistem automat de curatare in situ CIP
Echipamentul pentru bere în stil german este fabricat din cupru și oțel inoxidabil.Oala de cupru roșu de zaharificare este antic și elegant.Echipamentul adoptă modul de încălzire electrică, care este ușor de operat, fără zgomot și fără poluare.De asemenea, compania noastră poate personaliza echipamentul de bere în funcție de situația reală a fiecărui hotel, astfel încât echipamentul de bere să devină hardware-ul pentru îmbunătățirea gradului hotelier.Acest tip de baruri și restaurante de vinuri la fața locului și de degustare de vinuri au apărut din ce în ce mai mult în viața urbană.
A avea o berărie într-un hotel echivalează cu construirea unei fabrici de bere.Ea poate produce nu numai bere proaspătă rece vara și bere caldă iarna, dar poate oferi și bere proaspătă pentru îngrijirea sănătății, cu arome și nutriții diferite pentru diferiți consumatori, cum ar fi bere galbenă, bere neagră, bere roșie, bere verde spirulina și diverse fructe. aroma berii proaspete pentru femei.Nu numai că poate produce bere la fața locului, ci și îi poate face pe clienți să simtă farmecul unic al producției de bere de înaltă calitate, în timp ce se bucură de consumul la nivel înalt.
Seria de bere produsă de echipamentele germane de bere -- berea de orz, berea de secară, berea cu spirulina, berea balsam de pere și vinul dulce -- au devenit preferatele pieței de consum de bere.Materiile prime ale berii autopreparate sunt malțul australian, hameiul ceh și drojdia proaspătă germană, fără a adăuga materiale auxiliare, cum ar fi orezul, și concentrându-se pe întărirea îngrijirii naturale a sănătății a orzului. Poate reduce lipidele din sânge, înmuia vasele de sânge, îmbunătăți. funcția inimii, previne cancerul și previne obezitatea după băutură.