Despre Ketchup


Principalele țări producătoare de sos de roșii din lume sunt distribuite în America de Nord, coasta Mediteranei și părți din America de Sud.În 1999, procesarea globală a recoltei de tomate, producția de pastă de tomate a crescut cu 20% de la 3,14 milioane de tone în anul precedent la 3,75 milioane de tone, atingând cel mai înalt nivel din istorie.Oferta de materii prime și produse a depășit cererea, așa că multe țări au redus suprafața de plantat în 2000. Producția totală de materii prime de tomate pentru prelucrare în cele 11 mari țări producătoare în 2000 a fost de aproximativ 22,1 milioane de tone, ceea ce a fost cu 9 puncte procentuale mai mică. decât cea înregistrată în 1999. Statele Unite, Turcia și țările din vestul Mediteranei au scăzut cu 21%, 17% și, respectiv, 8%.Chile, Spania, Portugalia, Israel și alte țări au înregistrat, de asemenea, un declin în producția de materii prime procesate de tomate.Excesul de oferta de anul trecut a făcut și producția majoră de tomate în 2000 / 2001 Producția totală de pastă de tomate în țările producătoare (cu excepția Statelor Unite) a scăzut cu aproximativ 20% în medie, dar volumul total de export a crescut cu 13% față de anul precedent, în principal din Italia, Portugalia și Grecia.

4
3

Statele Unite ale Americii sunt cel mai mare producător și consumator de produse din tomate din lume.Roșiile sale procesate sunt folosite în principal pentru a produce ketchup.În anul 2000, scăderea producției sale de tomate procesate a fost în principal pentru a ușura inventarul de produse din tomate în anul precedent și pentru a crește prețurile scăzute ale produselor cauzate de închiderea cultivatorilor tri Valley, cel mai mare producător de produse din tomate.În primele 11 luni ale anului 2000, exporturile de produse din tomate din SUA au scăzut cu 1% față de aceeași perioadă a anului precedent, în timp ce exporturile de produse din tomate au scăzut cu 4%.Canada este în continuare principalul importator de pastă de tomate și alte produse din Statele Unite.Datorită scăderii puternice a importurilor în Italia, volumul importurilor de produse din tomate în Statele Unite a scăzut cu 49% și 43% în 2000.

În 2006, cantitatea totală de roșii proaspete procesate în lume a fost de aproximativ 29 de milioane de tone, Statele Unite, Uniunea Europeană și China fiind printre primele trei.Potrivit raportului organizației mondiale de tomate, în ultimii ani, 3/4 din producția totală de tomate de prelucrare din lume este folosită pentru a produce pastă de tomate, iar producția anuală de pastă de tomate mondială este de aproximativ 3,5 milioane de tone.China, Italia, Spania, Turcia, Statele Unite, Portugalia și Grecia reprezintă 90% din piața globală de export de pastă de tomate.Din 1999 până în 2005, ponderea Chinei la exportul de pastă de tomate a crescut de la 7,7% la 30% din piața mondială de export, în timp ce alți producători au arătat o tendință descendentă.Italia a scăzut de la 35% la 29%, Turcia de la 12% la 8%, iar Grecia de la 9% la 5%.

Plantarea, prelucrarea și exportul de tomate din China sunt într-o tendință de creștere susținută.În 2006, China a procesat 4,3 milioane de tone de roșii proaspete și a produs aproape 700000 de tone de pastă de tomate.

Principalele produse JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED sunt pasta de roșii, roșii decojite sau bucăți rupte, pasta de roșii condimentată, pulbere de roșii, licopen etc. Pasta de roșii în ambalaj mare este forma principală de produs, iar conținutul său solid este împărțit în 28% - 30% și 36% - 38%, dintre care majoritatea sunt ambalate în pungi aseptice de 220 de litri.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% sos de roșii umplut în cutie de tablă, sticle PE și sticle de sticlă.


Ora postării: 24-sept-2020