Linie de producție a băuturilor Tipuri de echipamente de producție utilizate în mod obișnuit

În primul rând, echipamentele de tratare a apei

Apa este o materie primă folosită în producția de băuturi, iar calitatea apei are un impact mare asupra calității băuturii.Prin urmare, apa trebuie tratată pentru a îndeplini cerințele de proces ale liniei de băuturi.Echipamentele de tratare a apei sunt, în general, clasificate în trei categorii în funcție de funcția sa: echipamente de filtrare a apei, echipamente de dedurizare a apei și echipamente de dezinfecție a apei.

În al doilea rând, mașina de umplere

Din perspectiva materialelor de ambalare, acesta poate fi împărțit în mașină de umplere cu lichid, mașină de umplere cu pastă, mașină de umplere cu pulbere, mașină de umplere cu particule etc.;de la gradul de automatizare a producției, este împărțit în mașină de umplere semi-automată și linie de producție de umplere automată.Din materialul de umplere, indiferent dacă este gaz sau nu, acesta poate fi împărțit în mașină de umplere cu presiune egală, mașină de umplere cu presiune atmosferică și mașină de umplere cu presiune negativă.

În al treilea rând, echipamentul de sterilizare

Sterilizarea este o parte importantă a procesării băuturilor.Sterilizarea băuturilor este oarecum diferită de sterilizarea medicală și biologică.Sterilizarea băuturilor are două semnificații: unul este de a ucide bacteriile patogene și de a altera bacteriile contaminate în băutură, de a distruge enzima din alimente și de a face băutura într-un mediu specific, cum ar fi o sticlă închisă, o cutie sau alt recipient de ambalare.Există o anumită perioadă de valabilitate;al doilea este de a proteja nutrienții și aroma băuturii cât mai mult posibil în timpul procesului de sterilizare.Prin urmare, băutura sterilizată este sterilă comercial.

În al patrulea rând, sistemul de curățare CIP

CIP este o abreviere pentru curățare la loc sau curățare la loc.Este definită ca o metodă de spălare a suprafeței de contact cu alimente prin utilizarea unei soluții de curățare la temperatură ridicată, cu concentrație mare, fără a demonta sau muta dispozitivul.